5月の給食

今月の献立表

※午前は乳児のみです

午前 昼食 午後
1(月)

牛乳

ごはん、みそ汁、鮭の塩こうじ焼き、豆腐としらすのサラダ、ごぼうの炒め煮、甘夏

野菜ジュース、肉わかめうどん

2(火)

牛乳

ごはん、白菜のとろみスープ、油淋鶏(ユーリンチー)、豚肉れんこん、もやしの中華和え、メロン

牛乳、柏餅、(乳:おかし)

3(水)

憲法記念日

4(木)

みどりの日

5(金)

こどもの日

6(土)

野菜ジュース

冷や汁うどん、ジャーマンポテトサラダ、トマト、まめぴよ、甘夏

麦茶、ふりかけおにぎり、ぬか漬け

8(月)

牛乳

ごはん、みそ汁、からあげ、白菜フレンチサラダ、きゅうりのゆかり和え、甘夏

ジョア、鶏ぞうすい

9(火)

野菜ジュース

ごはん、みそ汁、鮭の西京焼き、野菜ソテー、ぬか漬け、トマト、メロン

牛乳、ベイクドパン

10(水)

牛乳

マーボー麦丼(乳児:マーボー丼)、すまし汁、ポークサラダ、さつま芋の甘煮、甘夏

牛乳、フルーツポンチ、おせんべい

11(木)

牛乳

玄米パン、チキンクリームスープ、ムニエル、ブロッコリーサラダ、メロン

牛乳、いなり寿司(こぎつねおにぎり)、ぬか漬け

12(金)

牛乳

青菜ごはん、みそ汁、松風焼き、カルカルサラダ、甘夏

牛乳、焼うどん

13(土)

ジョア

肉みそうどん、くずし豆腐のスープ、野菜の煮物、メロン

麦茶、ハムピラフ、ぬか漬け

15(月)

野菜ジュース

おかかごはん、みそ汁、鶏肉のくわ焼き、トマトの塩こうじ和え、メロン

牛乳、ツナピラフ

16(火)

ジョア

ごはん、みそ汁、魚のステーキソースかけ、筑前煮、磯辺和え、甘夏

麦茶、バナナアイス、おせんべい

17(水)

牛乳

あんかけきび丼、けんちん汁、南瓜の甘煮、ナムル、メロン

牛乳、信玄マカロニ

18(木)

牛乳

バターサンド、ベーコンスープ、みんなのミートローフ、コンビネーションサラダ、甘夏

牛乳、ひじきおにぎり、ぬか漬け

19(金)

野菜ジュース

ごはん、みそ汁、銀鱈の照り焼き、ビーフンの炒め物、洋風おかか和え、トマト、メロン

コーンフレークミルクがけ

20(土)

まめぴよ

五目うどん、根菜ソテー、トマト、野菜ジュース、甘夏

麦茶、カラフルおにぎり、食べる小魚

22(月)

ジョア

ピースご飯、みそ汁、蒸し豚のおろし和え、ミックスサラダ、甘夏

牛乳、ジャムサンド

23(火)

牛乳

ごはん、すまし汁、鮭の葱みそ焼き、バンサンスー、金時煮豆、メロン

牛乳、切り干し大根おにぎり、ぬか漬け

24(水)

野菜ジュース

ごはん、豚汁、鶏肉のコーンフレーク焼き、五目和え、甘夏

牛乳、オレンジゼリー、おせんべい

25(木)

牛乳

クロワッサン、ミネストローネ、魚のフライ、さつまいものマセドアン、トマト、メロン

野菜ジュース、おかし

26(金)

牛乳

ハヤシ麦ライス(乳:ハヤシライス)、きのこスープ、シーフードサラダ、甘夏

ジョア、ぞうすい

27(土)

麦茶

冷やしうどん、鶏肉と里芋の煮物、トマト、ジョア、メロン

麦茶、みそおじや、ぬか漬け

29(月)

牛乳

炒め菜飯、みそ汁、かれいのごま焼き、スパゲティーサラダ、トマト、甘夏

牛乳、そらまめのケーキ

30(火)

野菜ジュース

ごはん、みそ汁、青菜入りマーボー豆腐、和風サラダ、人参の甘煮、メロン

牛乳、鮭おにぎり、食べる小魚

31(水)

牛乳

豚すき麦丼(乳:豚すき丼)、根菜汁、ほっこり白和え、切り干し大根のサラダ、甘夏

ジョア、ひやむぎ

簡単レシピの紹介

今月のメニュー紹介【肉わかめうどん】

材料

分量は大人3人分です
  1. 乾麺……………250g(茹でておく)
  2. 出し汁…………1.2ℓ
  3. 豚肉……………140g
  4. 玉ねぎ…………1/2個(薄くスライス)
  5. しいたけ………1個(薄くスライス)
  6. 生わかめ………25g(水でもどし、食べやすい大きさに切る)
  7. 酒………………小さじ1
  8. 本みりん………小さじ1弱
  9. 醤油……………小さじ2
  10. 油………………適量
  11. 塩………………小さじ2弱 (味見て加減)

作り方

鍋に油を入れ、豚肉と酒を入れて炒めます。
だし汁を入れたら、玉ねぎとしいたけを入れて煮ます。

あくが気になる場合はあくをとってください。

具材が柔らかくなってきたら残りの調味料を入れます。
最後に、わかめとうどんをいれてひと煮立ちさせます。

お好みの味に調節してください♪

食育の一例

  • 季節豊かな行事食
  • こどもクッキング
  • 毎月行われる食育DAY
  • (実際に使用している食材を媒体としてのクイズなど・・・)

食事形態

乳児食
離乳食・中期食
離乳食・完了食
離乳食・初期食
離乳食・後期食