4月の給食

今月の献立表

※午前は乳児のみです

午前 昼食 午後
1(火)

野菜ジュース

お赤飯、すまし汁、松風焼き、三色おかか和え、トマト、甘夏

牛乳、カルピスゼリー、おせんべい

2(水)

牛乳

ごはん、みそ汁、魚のステーキソース、南瓜の甘煮、森のサラダ、デコポン

牛乳、ガパオ風ライス

3(木)

牛乳

ホットドッグ(乳:ロールパン&ウインナー)、オニオンスープ、スパゲティーボンゴレ、ミックスサラダ、オレンジ

ジョア、みそ雑炊

4(金)

ジョア

しぐれ麦丼(乳:しぐれ丼)、みそ汁、鮭の塩こうじ焼き、豆腐サラダ、甘夏

牛乳、餃子の皮ピザ

5(土)

ジョア

鶏カレーうどん(乳:かしわうどん)、ポテトサラダ、トマト、野菜ジュース、デコポン

麦茶、ミニきな粉まる、ぬか漬け

7(月)

野菜ジュース

青菜ごはん、みそ汁、カンゼンティーポー、ブロッコリーのツナ和え、デコポン

牛乳、こぎつねおにぎり、ぬか漬け

8(火)

牛乳

あんかけ麦丼(乳:あんかけ丼)、すまし汁、切り干し大根のサラダ、粉ふき芋、甘夏

牛乳、仏手餅

9(水)

牛乳

ごはん、みそ汁、銀だらの照り焼き、スタミナサラダ、トマト、オレンジ

牛乳、ホットケーキ

10(木)

ジョア

もち粉パン、チキンクリームスープ、バーベキューチキン、コンビネーションサラダ、オレンジ

牛乳、和風ツナごはん、ぬか漬け

11(金)

牛乳

ごはん、みそ汁、かれいのパン粉焼き、豚肉れんこん、キャベツの昆布和え、デコポン

ジョア、チキンフォー

12(土)

野菜ジュース

肉みそうどん、かき玉汁、キャベツとりんごのサラダ、オレンジ

麦茶、タコライス、食べる小魚

14(月)

野菜ジュース

ごはん、みそ汁、鶏肉の衣焼き、わかめのナムル風、トマト、デコポン

牛乳、山菜おにぎり、ぬか漬け

15(火)

牛乳

ごはん、すまし汁、魚のあんかけ、洋風おかか和え、金時煮豆、オレンジ

ジョア、にゅうめん

16(水)

牛乳

たけのこごはん、みそ汁、焼き肉、磯辺和え、甘夏

牛乳、ブルーベリーマフィン

17(木)

牛乳

クロワッサン、トマトスープ、魚のカラフル焼き、チョレギサラダ、デコポン

野菜ジュース、みそおじや

18(金)

野菜ジュース

カレー雑穀ライス、(め・き:ポークピラフ&ウィンナー)、すまし汁、シーフードサラダ、オレンジ

牛乳、小町麩ラスク(のりしお)

19(土)

ジョア

けんちんうどん、さつまいものマセドアン、トマト、野菜ジュース、オレンジ

麦茶、ツナマヨおにぎり、ぬか漬け

21(月)

牛乳

マーボー麦丼(乳:マーボー丼)、みそ汁、ごぼうのジャコ煮、トマトのサラダ、デコポン

牛乳、メープルサンド

22(火)

牛乳

ごはん、みそ汁、さけの梅焼き、昆布の煮物、もやしの中華和え、甘夏

ジョア、スープごはん

23(水)

野菜ジュース

チャーハン、わかめスープ、さつまいもスコップコロッケ、春雨サラダ、オレンジ

牛乳、信玄マカロニ

24(木)

牛乳

バターサンド、ベジタブルスープ、ポークチャップ、ホタテサラダ、甘夏

牛乳、昆布おにぎり、ぬか漬け

25(金)

ジョア

ごはん、すまし汁、魚のみそマヨドレ焼き、肉じゃが、塩もみ野菜、デコポン

牛乳、マシュマロフレーク

26(土)

野菜ジュース

甘辛うどん、ごまおかか和え、トマト、りんご、ジョア

麦茶、そぼろおにぎり、ぬか漬け

28(月)

牛乳

ごはん、すまし汁、鶏肉のねぎみそ焼き、野菜ソテー、きゅうりのゆかり和え、甘夏

牛乳、たくあんおにぎり、食べる小魚

29(火)

30(水)

野菜ジュース

ごはん、みそ汁、たらの煮つけ、さつまいもの甘煮、和風サラダ、オレンジ

牛乳、焼うどん

簡単レシピの紹介

肉みそうどんの作り方

材料

【材料】大人4人分
  1. 豚ひき肉………………………140g
  2. 人参(みじん切り)…………30g
  3. 玉ねぎ(みじん切り)………60g
  4. キャベツ(みじん切り)……150g
  5. ピーマン(みじん切り)……20g
  6. 白みそ…………………………48g
  7. 醤油……………………………6g(大さじ1強)
  8. 三温糖…………………………4g(小さじ1強)
  9. 酒………………………………3g(小さじ1弱)
  10. 油………………………………12g(大さじ1)
  11. ごま油…………………………4g(小さじ1)

作り方

鍋に油をひき、弱火~中火で人参・玉ねぎを炒めます。

深めの別鍋に油を大さじ2を入れ火をつけます。
人参・玉ねぎの順に炒め、豚ひき肉と酒を入れ炒めます。

火が通ったら豚ひき肉を入れ、お酒を加えます。

肉に火が通ったら、キャベツとピーマンを入れます。

野菜がしんなりしてきたら、ごま油以外の調味料を入れます。

最後にごま油を加えて完成です!

食育の一例

  • 季節豊かな行事食
  • こどもクッキング
  • 毎月行われる食育DAY
  • (実際に使用している食材を媒体としてのクイズなど・・・)

食事形態

乳児食
離乳食・中期食
離乳食・完了食
離乳食・初期食
離乳食・後期食